Produits de terroir
- Le Safran d’Ikniouen:
Le Safran de larégion d'Ikniouen (commune de Ikniouen 80km de Tinghir) dont des associations locales cherchent à valoriser ce produit exceptionnel en profitant du climat favorisé.
- La Rose de Kelaat M‘gouna (ville kelaat Mgouna 76km de Tinghir): très connue par les festival des roses qui prend lieu chaque année dans le début de la deuxième semaine de mois de Mai.
- La Pomme de terre d' Ait Hdiddou (commune ait Hani 54km de Tinghir): en relation avec la gastronomie locale, la pomme d'ait hdidou est connue par sont gout très délicieux.
- La Pomme de M’semrir (communes Tilmi et Mssemrir 100km de Tinghir).
- Le Henné et le Cumin d’Alnif (80km de Tinghir).
Dans le cadre de la valorisation de ces produit de terroir les communes rurales et urbaines en partenariat avec d'autres acteurs essayent d'organiser chaque année des festivités et activités culturelles et sportives qui visent la valorisation et la commercialisation des produits (festival des roses, festival du cumin, ...
La pomme région de Msemrir:
Le miel de Tinghir:
Le Henné de la région Alnif :
La rose de Kelaat Mgouna: